Simón es antropólogo y politólogo, con interés en la investigación social y la comunicación multimedia. Su experiencia coordinando proyectos creativos, sumada al trabajo en campo con comunidades y organizaciones sociales le ha permitido desarrollar una sensibilidad y disposición a la escucha, así como capacidades analíticas sobre problemáticas sociales y ambientales.

Es miembro de Tembe y productor creativo, en donde se he involucrado en los proyectos como coordinador, investigador, guionista.